Uma das consequências do tratamento do câncer é a alteração do gosto e
do olfato, o que leva a perda de peso. Algumas dicas podem auxiliar no preparo
dos alimentos.
- Faça escolhas de alimentos com boa aparência e cheiro agradável. Frutas são
bem aceitas, abuse das vitaminas e das cores!
- Quando surgir
lesões na boca, experimente alimentos macios que sejam mais fácies de mastigar
e engolir, tais como : purê de batata, de mandioquinha, frutas macias, iogurte,
queijo tipo cottage, milkshakes, etc.
- Caso o cheiro da
comida incomode muito peça que outra pessoa cozinhe, assim o tempo de contato
com a comida é reduzido.
- As carnes vermelhas normalmente criam um gosto desagradável. Podem ser substituídas por outros alimentos proteicos, como carnes brancas, ovos, legumes e peixe.
- Evite cozinhar
alimentos com cheiro muito marcante, como couves, certos peixes, aspargos,
couve-flor, cebola, alho, etc
- O gosto
metálico pode ser minimizado trocando os talheres habituais por alguns de
plástico.
- Beber de 2 a 3
litros de água ao dia. Acrescentar suco de limão para melhorar o sabor, usar
gengibre nas preparações. Fazer uso de chás frios como canela e limão, camomila
com damasco e hortelã com gengibre.
-Manter uma boa
higiene bucal. Realizar enxagues com camomila para evitar gostos
desagradáveis.
